Začelo se je obiranje zelenega zlata

27.08.2016

Ste vedeli, da je za 100 litrov piva potrebnega le zvrhana pest hmelja?

V Sloveniji imamo 1.500 hektarjev hmeljišč. Največ, približno 80 odstotkov hmelja raste v Savinjski dolini. Hmeljarji so te dni začeli obirati letošnji pridelek. Z letino naj bi bili zelo zadovoljni.

Koliko hmelja za vrček piva?
Slovenija se po pridelavi hmelja uvršča v sam svetovni vrh. Med državami je na petem mestu. Večino hmelja slovenski hmeljarji izvozijo, le majhen odstotek ga ostane za domačo proizvodnjo piva. A, kot sta ugotovila naša jutranjika Katja in Davor, je to povsem dovolj za potrebe slovenskih pivovarn. V spodnjem posnetku prisluhnite, kaj vse še jima je o zelenem zlatu povedala direktorica Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije-Žalec Martina Zupančič. (NS)

KATJA IN DAVOR Z MARTINO O HMELJU




ODŠTEVAMO

dni ur min s

Vstopnice v predprodaji!


Vreme v naših krajih

Štajerski val v sliki