september 25, 2022

Na Slovenjebistriškem Na(j)prej lokalno

Tudi ponudniki iz občin Slovenska Bistrica, Makole in Poljčane se lahko pridružijo projektu Na(j)prej lokalno. Kaj jim omogoča in kaj prinaša za kupce njihovih pridelkov in izdelkov?

V Slovenski Bistrici so te dni predstavili projekt Na(j)prej lokalno. V njem so se povezale tri Lokalne akcijske skupine iz Podravja. "Njegov glavni namen je podpora lokalni samooskrbi, povezovanje ponudnikov in iskanje novih prodajnih poti za njihove izdelke," o njem pravi Ivana Pečovnik iz Razvojno informacijskega centra Slovenska Bistrica.

Ponudniki so v okviru projekta nabirali številna znanja - denimo na področju senzorike vina, spoznali so, kako prav registrirati dopolnilno dejavnost, kako poskrbeti za ustrezno embalažo izdelkov in kako ustrezno ravnati s prehrambnimi izdelki. Nastala pa sta tudi kataloga ponudnikov in izdelkov. Še več o projektu in o tem, kako bo povezoval ponudnike ter spodbujal lokalno pridelavo in predelavo hrane, pa v spodnjem pogovoru. (TMG)