avgust 22, 2018

Letos prej na trgatev

Pred slovenskimi vinogradniki je eden zgodnejših vinskih letnikov. Če ne bo vremenskih ujm, se obeta količinsko in kakovostno dobra, ponekod celo nadpovprečna letina. Kletarjenje bo zahtevno.

Vinogradniki letos trgatev začenjajo prej kot običajno.

Kakovosten, a za kletarjenje zahteven letnik
Po letniku 2003, ki je bil najzgodnejši po drugi svetovni vojni, se tudi letos obetajo zgodnejše trgatve. A kot pravi enologinja Tadeja Plevnik Vodovnik iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor, je stanje v vinogradih zelo različno. »Nekatere vinograde je žal že zgodaj prizadela toča, nekatere tudi rastlinske bolezni in v teh vinogradih dozorevanje nekoliko zaostaja. V neprizadetih vinogradih pa so podatki o dozorevanju obetavni. Če ne bo vremenskih ujm, je pred vinogradniki količinsko in kakovostno dobra, ponekod celo nadpovprečna letina,« pravi Vodovnikova in dodaja, da se bodo že konec avgusta začele trgatve najbolj zgodnjih sort, kot so rizvanec, ranina in muškat ottonel, v začetku septembra bodo dozorele še ostale sorte grozdja. Vinogradniki si zdaj želijo predvsem veliko lepih in sončnih dni. Plevnik Vodovnika ob tem opozarja, da bo zaradi pospešenega dozorevanja grozdja za kletarje zahteven vinski letnik. Podrobneje ji prisluhnite v spodnjem posnetku. (SP)