maj 16, 2022

DARIJA CVIKL: Ljudje cenijo vonj, dotik in estetiko gozda v vseh letnih časih

V radijskem srečanju je bila z nami Celjanka Darija Cvikl, predavateljica na Višji šoli za gostinstvo, velnes in turizem Bled, je tudi doktorska študentka Univerze na Primorskem, ki v svoji študiji raziskuje potencial gozda kot samostojne turistične destinacije.

Celjanka Darija Cvikl, predavateljica na Višji šoli za gostinstvo, velnes in turizem Bled, ki raziskuje potencial gozda kot turistične destinacije

»Ko govorimo o gozdnem turizmu, to ne pomeni trumoma v gozd, teptanje in uničevanje biodiverzitete, ampak ravno nasprotno, občudovanje te naravne danosti, ki jo imamo. Ljudje cenijo vonj, dotik in estetiko gozda v vseh letnih časih. Za občudovanje gozda ni potrebno nič betonirati in devastirati, je pa potrebno zagotoviti dostope in omejiti prostorsko nosilnost. Če pogledamo primer iz tujine, na Kitajskem in Japonskem za vstop na nekatere gozdne terapevtske poti nekateri čakajo tudi eno leto.«

Višja šola za gostinstvo, velnes in turizem Bled je privlačna za domače in tuje študente tudi zato, ker v sklopu šole deluje tudi šolski hotel, Hotel Astoria, ki je edini učni hotel pri nas. A kljub temu, da je učni hotel pravi magnet za študente in da je delo po koncu študiju takorekoč zagotovljeno za vse, pa je vpisa še vedno premalo, v panogi gostinstva in turizma pa kronično primanjkuje kadrov.

Darija Cvikl aktivno deluje tudi kot članica Komisije za ocenjevanje turističnih tematskih poti pri Turistični zvezi Slovenije: »Prizadevam si za uresničitev podjetniške zamisli, da bi v Sloveniji postali prvi v svetu, kjer bi razvili mednarodni kompetenčni center za klimatske in helio-atmosferske resorte na področju gozdnega terapevtskega turizma, seveda ob upoštevanju ekosistemskih storitev, trajnosti in na principih krožne ekonomije.«

V radijskem srečanju je spregovorila o potencialu gozda kot turistični destinaciji, o življenju med Celjem in Bledom, pa o delu z mladimi ter o študiju in možnostih zaposlitve v gostinstvu in turizmu. Z Darijo Cvikl se je pogovarjala Greta Kokot Rajković, prisluhnete jima lahko na spodnji povezavi.  

Galerija slik