V Hiši vin Emino upajo na dober letnik 2019

30.09.2019

V kleti v Imenem širijo prostore in tehnološko nadgrajujejo proizvodnjo.( Foto: KZ Šmarje)

V Hiši vin Emino v Imenem so v pričakovanju novega vinskega letnika 2019. V sode se bo sicer steklo manj vina kot lani, vendar se ob dobrem kletarjenju obeta dobra vinska letina. V novembru naj bi zaključili širitev prostorov in tehnološko posodobitev proizvodnje.

Za kilogram grozdja od 41 do 72 centov
V Hiši vin Emino, ki deluje pod okriljem Kmetijske zadruge Šmarje, nameravajo letos od svojih pogodbenikov odkupiti med 300 in 350 ton grozdja. Po besedah direktorja zadruge Boštjana Hostnika bo pridelka nekoliko manj kot lani, ko je bila rekordna letina. Bo pa nov letnik zadovoljive kakovosti, saj je vinogradnikom vreme predvsem v poletnih mesecih dobro služilo. V Hiši vin Emino sicer grozdje odkupujejo od nekaj več kot 30 vinogradnikov iz Šmarsko-Virštanjskega vinorodnega okoliša. »Osnovne odkupne cene za kilogram grozdja se gibljejo od 41 do 72 centov, možen pa tudi dodatek za zdravstveno stanje in sladkorno stopnjo,« pravi Hostnik in dodaja, da dobijo vinogradniki pridelek izplačan v štirih delih, prvo izplačilo bo januarja, zadnje pa novembra prihodnje leto. Hiša vin Emino je sicer zaradi širitve in obnove v teh jesenskih mesecih gradbišče, vendar odkup grozdja in prodaja vin poteka nemoteno. Podobnosti o pomenu obnove kleti, njihovih vinih in priznanjih je Boštjan Hostnik razkril v pogovoru s Snežano Prebil. Prisluhnite jima v spodnjem posnetku. (SP)

Pogovor Boštjan Hostnik




Štajerski val v sliki