maj 14, 2023

Pri Škorcu kmečko vzdušje diha z inovativnostjo

Na minulem festivalu Vino in čokolada se je z nazivom županovega vina okitila domačija "Pri Škorcu". Naslov jim je pripadel že četrtič, vina niso edina njihova odličnost. 

Joži Volavšek (foto: osebni arhiv)

V delo na kmetiji "Pri Škorcu" je vključena celotna družina Volavškovih. Razvili so uspešno in znano turistično dejavnost, ki ponuja pestro gastronomsko ponudbo. Lahko bi rekli, da o njej pojejo že škorci. Kot pravi Joži Volavšek, stremijo k inovativnosti, a vseeno ohranjajo pristno kmečko vzdušje. O njihovem delu in idejah za prihodnost smo spregovorili v tokratni kmetijski oddaji.