februar 6, 2023

Gostilna Šempeter zapira svoja vrata

Priznana Gostilna Šempeter v Bistrici ob Sotli bo po skoraj šestih desetletjih zaprla svoja vrata. Zakaj?

Gostilna Šempeter je priznana daleč naokoli. (Foto: FB Gostilna Šampeter)

Gostilna Šampeter, med drugim poznana po vrhunski lokalni kulinariki in predvsem po kopunu, vrata zapira po 57 letih. »Čeprav smo v prostore skozi leta nenehno vlagali, je zdaj prišel čas za temeljitejšo obnovo. Želeli smo si, da lastnik to našo namero prepozna kot pomembno za nadaljnje delovanje in razvoj naše gostilne. Po dolgih, a korektnih pogajanjih nam ni uspelo zbližati naših pričakovanj z njihovimi pogoji, zato smo po tehtnem in dolgotrajnem premisleku sprejeli odločitev, da prekinemo najemno pogodbo in zaključimo našo družinsko tradicijo v Gostilni Šempeter,« je sporočil lastnik Srečko Kunst. Njegova družina je druga generacija družine na čelu gostilne.

Gostilna Šempeter bo odprta še do konca februarja. S tem pa družina Kunst ne bo končala svoje poti v gostinstvu, nadaljevala jo bo v svoji drugi gostilni, Gostilni Kunst v Krškem, ki so jo odprli pred sedmimi leti.

S Srečkom Kunstom se je pogovarja Anja Deučman:



Srečko Kunst je odločitev o zaprtju gostilne sprejel po tehtnem premisleku. (Foto: Gostilna Šempeter)