avgust 3, 2023

Gobarka Marija Krajnc: Gob nikar ne nabirajte s knjigo v roki!

V teh dneh se na družabnih omrežjih množijo fotografije gobarskih podvigov. Vlažno in toplo vreme je namreč kot nalašč za rast gob. Katere trenutno najbolj uspevajo in katere napotke moramo upoštevati, ko jih nabiramo?

Kot povsod, moramo biti tudi pri nabiranju gob zmerni. (Foto: splet)

„Dober gobar je prav gotovo tisti, ki se zaveda, da so gobe začimbe. To pomeni, da jih nabira v zmernih količinah, da se zaveda, da vsega ne moremo in ne smemo nabrati, ker niti ne moremo vsega pojesti,“ pravi predsednica Gobarskega društva Jurček s Planine pri Sevnici Marija Krajnc in dodaja: „Pomembno je tudi, da v gozdu ne delamo škode, da ne brcamo ali poškodujemo gob in jih pustimo za tistega, ki jih bo morda pobral.“ Še več koristnih napotkov, pa tudi, kakšno idejo za odlično jed iz gob, slišite v spodnjem posnetku. Z Marijo Krajnc se je pogovarjala Jasmina Levičar. (NS)