V Hiši vin Emino zadovoljni z letino

24.09.2015

V Hiši vin Emino organizirajo tudi vodene oglede kleti z degustacijo vin in različne družabne dogodke.

V Vinski kleti Imeno so v teh dneh osredotočeni na spravilo letošnjega pridelka. Če je klet od okoliških vinogradnikov lani odkupila okoli 270 ton grozdja, bo letošnji odkup še nekoliko večji od lanskega. Zaradi boljše letine, pa tudi nekoliko višjih odkupnih cen.

Trgatev na polovici
Po besedah Matije Jagriča, vodje prodaje v Hiši vin Emino, ki trži vina imenske kleti, se cene odkupljenega grozdja gibljejo od 40 do 60 centov na kilogram, z nagradami za sladkorno stopnjo je lahko ta znesek še nekoliko višji. Vinogradniki iz širšega območja Kozjanskega, pa tudi Bizeljskega imajo tako zagotovljen reden odkup grozdja in zanesljivo plačilo. Doslej so v zadružno klet oddali približno polovico grozdja. »Zgodnje sorte grozdja smo že sprešali, zdaj bomo odkupovali še kasnejše sorte in pa tistih nekaj sort, ki jih načrtno pobiramo kasneje za doseganje večje kakovosti buteljčnih vin,» razlaga Jagrič. Zaradi ugodnih vremenskih razmer bo letošnji vinski letnik na visoki kakovostni ravni. Razveseljivo pa je tudi, da se bo v sode steklo za slabo desetino več rujne kapljice kot lani, po tradiciji bosta med vini Emino prevladovala vino iz modre frankinje in Virštanjčan, ki je iz sort laški rizling, chardonnay, sauvignon, renski rizling in rumeni muškat. (SP)




Štajerski val v sliki